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お知らせ
人文研ブックレットNo.79「パーム油の用途／産業のあり方を考える—食用から燃料への転用は是か非か—」刊行
2024年2月20日 更新
2024年2月9日 掲載
2023年1月開催の連続講座の内容を収録した
人文研ブックレットNo.79を刊行しました。
人文研ブックレット No.79
[内容]
＊2010年代前半までのパーム油の主要用途と当該産業の形成・発展
＊2010年代半ばの転換点―パーム油の需要･供給･環境面の制約の顕在化―
＊何が問われるべきか―東南アジア現地/世界全体 双方の視点から―
ご希望の方は、こちらをご覧ください。
電子版（学術リポジトリ）でご覧いただくことができます。